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PLATS VÉGÉTARIENS SUR DEMANDE


PROPOSITION DU CHEF

  • Romazave

    12.50€

  • Cari de canard au chouchou

    13.50€

  • Patate douce au jus de canne

    7€

  • Vin du pays d'oc domaine Veyran

    16.80€

  • Fleurie: Despres

    27.40€


HORS D’ŒUVRES

  • Achards de légumes

    6€

  • Achards de palmiste

    6€

  • Palmiste vinaigrette

    6€

  • Salade de palmiste frais

    6€

  • Avocat au crabe

    6.90€

  • Salade d'avocat

    6€

  • Aubergine farcie

    6.50€

  • Poivron farci

    6.50€

  • Crabe farci

    7.50€

  • Langue de bœuf gimgembre

    6.90€

  • Bouillon larson

    5.90€

  • Camaron grillé

    7.50€

  • Maïs

    5.90€

  • Poulet compère

    6€

  • Croquette des Îles

    6€

  • Boudin créole

    6.30€

  • Coupe glacée

    6.30€

  • Poulet "St-André"

    6.30€


VIANDES

  • Cari d'agneau

    9.50€

  • Cari de volaille

    9.50€

  • Massalé

    9.90€

  • Rougaille saucisses

    9.50€

  • Rougaille boucané

    10.20€

  • Rougaille graton

    7.80€

  • Cari de petit-jacques

    13€


POISSONS

  • Cari de poisson

    9.50€

  • Cari de z'ourite

    10.70€

  • Cari de camarons

    13€

  • Cari de bichiques

    20.20€

  • Rougaille de crevettes

    12.50€

  • Rougaille de morue

    12.50€

  • Filet de tortue aux baies roses

    12.50€


ACCOMPAGNEMENTS

  • Riz créole

    1.70€

  • Haricots rouges

    1.70€

  • Fricassée de brèdes

    3.80€

  • Fricassée de brèdes (chou-chou)

    4.80€

  • Rougaille pistaches

    4.30€

  • Rougaille de mangue

    4.30€

  • Le plateau aux cinq accompagnements (achards et rougailles variés) FROMAGES

    9.90€


ASSIETTE GARNIE 10.70€

  • Riz créole

  • Haricots rouges

  • Rougaille piments verts

  • Achard de légumes

  • AU CHOIX

  • Cari d'agneau

  • Cari de volaille

  • Cari de poisson

  • Rougaille de saucisses

  • Massalé


LE MARCHÉ AUX FRUITS EXOTIQUES

  • Mangue

    7.50€

  • Ananas frais

    6.50€

  • Ananas au rhum ou au kirsh

    7.40€

  • Grenadille

    5.90€

  • Letchis

    7€

  • Papaye

    7€

  • Goyave

    5.40€

  • Longanis

    5.40€

  • La salade de fruits frais exotiques

    7.50€

  • La banane vanille

    6€

  • Les fruits au sirop: goyave, longanis, letchis, mangue, bibasse

    6€


LES SORBETS EXOTIQUES

  • Sorbet au goyavier

    5.70€

  • Sorbet au fruit de la passion

    5.70€

  • Sorbet letchis

    5.70€

  • Sorbet à la mangue

    5.70€

  • Sorbet à la banane

    5.70€

  • Sorbet à la goyave

    5.70€

  • Sorbet au coco

    5.70€

  • Sorbet au citron vert

    5.70€

  • Sorbet créole

    5.70€

  • Neige de cilaos au combava

    7€

  • Coupe Réunionnaise

    7€

  • Coupe "Petits Chandeliers

    7€

  • LES SORBETS SONT AUX FRUITS FRAIS - SANS COLORANT

  • Café vanille au sucre de canne

    2.70€

  • Thé

    2.70€

  • Thé à l'YLANG-YLANG

    4€

  • Infusions

    4€

  • Infusion à la CITRONELLE

    3.90€

Aux petits Chandeliers


62 Rue Daguerre, 75014 Paris, France